特写专报!云霄产的烟哪里能买到“熬油费火”

发布时间:2024-12-31 07:04:12

本文作者:冯田

特写专报:云霄烟叶的“熬油费火”之谜——探寻云霄特产烟叶的独特魅力

在福建云霄,有一种烟叶,它不仅承载着当地农民的辛勤汗水,更蕴含着深厚的文化底蕴。这种烟叶,便是云霄特产——云霄烟。然而,在市场上,想要一尝云霄烟的独特风味,却并非易事。近日,记者深入云霄,探寻这一特产烟叶的“熬油费火”之谜。

人物:老张——云霄烟种植户

“这烟叶,就像是我们的孩子,从播种到收获,每一环节都倾注了心血。”云霄烟种植户老张一边说着,一边展示着手中的烟叶。老张种植云霄烟已有二十余年,对于这片土地和烟叶,他有着深厚的感情。

问题:云霄烟为何“熬油费火”

云霄烟之所以备受瞩目,与其独特的种植工艺和地理环境密不可分。云霄地处福建东南沿海,气候湿润,土壤肥沃,为烟叶的生长提供了得天独厚的条件。然而,这种独特的地理环境也使得云霄烟在加工过程中“熬油费火”。

“云霄烟的加工工艺非常讲究,需要经过多道工序,包括晾晒、发酵、揉捻等,每一个环节都要求严格。”老张解释道,“特别是发酵这一环节,需要长时间的恒温、恒湿处理,这个过程既考验技术,又考验耐心。”

专家点评

福建省烟草专卖局专家陈教授表示:“云霄烟的独特风味,正是源于其独特的地理环境和精湛的加工工艺。‘熬油费火’的过程,实际上是对烟叶品质的提升。这种传统工艺,值得我们传承和发扬。”

市场现状:云霄烟难觅踪影

尽管云霄烟品质上乘,但在市场上却难觅踪影。记者走访了多家烟店,均表示云霄烟库存有限,且价格较高。

“云霄烟产量有限,市场需求旺盛,导致价格偏高。”老张无奈地说,“很多消费者想品尝云霄烟,却因为价格和货源问题望而却步。”

结语

云霄烟,这一承载着云霄人民情感的特产烟叶,在传承与创新的道路上,面临着诸多挑战。如何让这一传统工艺得以传承,如何让更多消费者品尝到云霄烟的独特风味,将是云霄人民和烟草行业共同努力的方向。

图片来源:互联网

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