独家特写:香港寻踪“南来北往”,百乐何处寻?
在香港这座繁华的国际大都市中,有一种文化符号,它承载着一代又一代人的记忆和情感,那就是“南来北往”。这款源自香港的著名糖果,因其独特的口味和深厚的文化底蕴,成为许多人心中不可替代的味蕾记忆。然而,随着时代的变迁,许多老字号逐渐淡出人们的视野。本期独家特写,将带您探寻在香港,百乐“南来北往”究竟何处可寻。
人物:林先生,一位对“南来北往”有着深厚感情的香港老居民
林先生今年60岁,从小就对“南来北往”情有独钟。每当回忆起儿时,他总会想起那甜蜜的味道,以及那家位于深水埗的老店。
“小时候,每次去深水埗,我都会去那家店买‘南来北往’。”林先生回忆道,“那时候,那家店几乎成了我童年的一部分。”
然而,随着岁月的流逝,那家店铺已经不见了踪影。林先生对此感到十分惋惜,他希望通过我们的报道,能够找到“南来北往”在香港的踪迹。
报道过程:探访老字号,追寻“南来北往”的足迹
为了帮助林先生完成这个心愿,我们开始了探访之旅。我们首先来到了位于深水埗的原“南来北往”店铺旧址,却发现这里已经变成了一家便利店。
“这里曾经是‘南来北往’的店铺,但现在已经没有了。”一位年长的居民告诉我们。
我们继续前行,来到了香港岛上的中环区。在这里,我们找到了一家名为“百乐糖果店”的店铺,据店主介绍,这家店售卖的糖果中就有“南来北往”。
“这里的‘南来北往’和以前的味道一样,我们一直保持着传统工艺。”店主自豪地说。
专家点评:老字号的价值与传承
对于“南来北往”这样的老字号,香港城市大学社会科学院教授陈博士表示:“老字号不仅是香港的历史见证,更是文化的传承。它们承载着香港人的记忆,具有很高的文化价值。”
陈教授认为,虽然现代社会中,许多老字号面临着生存的挑战,但它们依然有着重要的意义。他呼吁社会各界关注老字号的保护和传承。
结语:寻找“南来北往”,寻找香港的记忆
通过我们的报道,林先生终于找到了他心心念念的“南来北往”。而对于我们来说,这次寻踪之旅,不仅是对一个老字号的探寻,更是对香港这座城市文化记忆的追寻。
在这个瞬息万变的时代,让我们不忘初心,珍惜那些承载着历史与情感的老字号,让它们在香港这片土地上继续传承下去。